История кафедры
Кафедра мелкого животноводства создана в 1962 году и в 1995 укрупнена присоединением профессорско-преподавательского состава кафедры овцеводства.
Заведующими кафедрой мелкого животноводства работали Заслуженные зоотехники Бурятской АССР, кандидаты с.-х. наук, доценты: Иван Михайлович Хамаганов (1962-1973), Владимир Николаевич Гаськов (1973-1985) и Цырен Семенович Шамбаев (1985-1990).
Кафедрой овцеводства с 1956 по 1970 годы заведовал Заслуженный зоотехник РСФСР и Бурятской АССР, автор бурятского типа забайкальской тонкорунной породы овец, кандидат с.-х. наук, доцент Радна Пирнаевич Пилданов, выпускник 1938 года.
С 1970 по 1995 годы кафедру возглавлял Заслуженный деятель науки Бурятской АССР, кавалер трех орденов и 8 медалей за боевой и ратный труд, кандидат с.-х. наук, доцент Ким Дмитриевич Миронов. Он в 1951 году окончил зоотехнический факультет с отличием, с 1969 по 1977 годы был ректором института, избирался депутатом Верховного Совета Бурятской АССР.
Объединенной кафедрой мелкого животноводства в течение 10 лет (1995 по 2005гг.) заведовал Почетный работник высшего профессионального образования РФ, Заслуженный деятель науки РБ, кандидат с.-х. наук, доцент Николай Васильевич Стариков.
С 2006г. и по 2012 гг. кафедрой заведовал Заслуженный зоотехник РФ и Заслуженный деятель науки и техники РБ, Заслуженный работник сельского хозяйства РТыва, доктор с.-х. наук, профессор Семен Иннокентьевич Билтуев.
С 2012 года по настоящее время заведует кафедрой канд. с.-х. наук, доцент Владимир Александрович Ачитуев.
Стаж научной и педагогической деятельности составляет 16 лет. Является автором 56 научных и учебно-методических работ (в т.ч. 1 работы с ГРИФом УМО РФ) и рекомендаций (Москва, Ставрополь, Омск, Иркутск, Благовещенск, Улан-Удэ).
Он является соисполнителем тем «Совершенствование племенных и продуктивных качеств овец бурятского грубошерстной породы ООО «Шибертуй», «Совершенствование племенных и продуктивных качеств овец бурятского полугрубошерстной породы ООО «Бурятская овца» и «Совершенствование племенных и продуктивных качеств овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы СПК «Иро» Селенгинского района». При ее непосредственном участии внедрялось вводное скрещивание с использованием манычских мериносов, которое позволило повысить настриг шерсти у овец с 4,0 до 4,8 кг, улучшить качество шерсти и увеличить выход чистого волокна с 50,0 до 53,5%. Он принимал и принимает участие в создании заводских линий высокопродуктивных баранов-производителей, которые оказывают существенное влияние на дальнейшее повышение племенных и продуктивных качеств овец хозяйства.
Он активно участвует во всех зоотехнических мероприятиях, проводимых в овцеводческих хозяйствах Республики Бурятия и за ее пределами, а именно: в бонитировке овец, оценке баранов-производителей по качеству потомства, подборе баранов к маткам, в осуществлении контроля за ходом искусственного осеменения овцематок, приеме и выращивании ягнят и качественной классировке шерсти.
С 2005 года работает преподавателем дисциплины «Овцеводство» и, являясь куратором, занимается воспитательной работой среди студентов, как руководитель учебных практик вывозит их в хозяйства республики для оказания практической помощи во время приема и выращивания ягнят, стрижки овец.
НагражденПочетной грамотой ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова» 2007 г.; Благодарственным письмом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия, 2011 г; Благодарственным письмом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края. 2011, 2018 г; Благодарственным письмом Министерства образования и науки Республики Бурятия, 2012 г; Почетной грамотой Национального союза овцеводов России, 2012. Благодарностью Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, 2013, Благодарственным письмом народного хурала Республики Бурятия, 2017 г, Почетной грамотой Администрации Железнодорожного района г. Улан-Удэ, 2018 г, Благодарственным письмом Администрации г. Улан-Удэ, 2018 г, Благодарственным письмом Избирательной комиссии Российской Федерации, 2018 г.
Кафедра «Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства» организована в 2012 году путем переименования кафедры мелкого животноводства. Организатор - профессор, доктор сельскохозяйственных наук Билтуев С.И. Под его руководством был сформирован кадровый состав выпускающей кафедры, проведена огромная учебно-методическая работа, позволяющая в стенах академии готовить квалифицированных специалистов востребованных на современном рынке труда.
В настоящее время на кафедре работают два профессора, четыре доцента, ассистент и старший лаборант. Остепененность кафедры составляет 86 %.
В настоящее время на кафедре имеется магистратура, осуществляемая подготовку студентов по программе: «Частная зоотехния и технология производства продуктов животноводства». Проведено два выпуска магистров. Выпускники успешно работают по направлению (Аюрова Э.Б. – ведущий специалист МСХ РБ, Назарова Е.Н. – ассистент кафедры «Разведения и кормления с.-х. животных», Иринчинова А.Б. – аспирант очного обучения ФГБОУ ВПО «БурГСХА им. В.Р. Филиппова» при кафедре «Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства». Подготовка научно-педагогических кадров через аспирантуру проводится по двум специальностям: 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных и 06.02.10 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. За последние 10 лет защитились 17 кандидатов и 1 доктор наук. Среди защитившихся Жилякова Г.М. – доктор с.-х. наук, профессор кафедры «Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства», Костриков М.А. – I-й зам. МСХ И П Республики Бурятия, Матханова А.В. – консультант МСХ РБ, Ладугина Л.А. – декан технологического факультета ЗабАИ, Халматов М.В. – начальник отдела животноводства МСХ РБ, преподаватели ФГБОУ ВПО «Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова» и Тывинского государственного университета, руководители сельскохозяйственных предприятий Республик Бурятия и Тыва, Забайкальского края. В настоящее время при кафедры проходят обучение 15 магистров, 8 аспирантов очного и заочного и 7 соискателей докторской.
На кафедре ведется преподавание по 47 дисциплинам на четырех факультетах академии: технологическом, ветеринарной медицины, агрономическом и экономическом.
В процессе обучения используем различные формы, методы и средства активизации учебного процесса, такие как мультимедийные лекции, деловые игры и модульное обучение. Широко практикуются выездные занятия, где студенты бакалавры 3-4 курсов получают практические навыки по избранным направлениям.
Для обеспечения учебного процесса, лабораторно-практических занятий имеются аудитории по овцеводству, птицеводству, свиноводству и звероводству.
В учебном процессе используются компьютерные программы: «СЭЛЭКС» BONITIR, Коралл.
Большое внимание на кафедре уделяется организации практической подготовки студентов. Эта неотъемлемая часть учебного процесса проводится на базе ООО ПЗ «Боргойский», СПК «ПЗ им. Доржи Банзарова» Джидинского, СПК «Иро» Селенгинского районов, ОАО «Улан-Удэнская птицефабрика» и т.д. На базе этих хозяйств выполняются выпускные квалификационные работы и с дальнейшим мониторингом трудоустройства выпускников.
Кафедра принимает активное участие по содействию трудоустройству выпускников в рамках проекта «Инновационные подходы к трудоустройству, профориентации и профессионализации выпускников в аграрном секторе экономики Республики Бурятия». Этот проект направлен на использование эффективных форм взаимодействия рынка труда и системы образования. Организуются встречи выпускников с работодателями для заключения договоров, организуются семинары, ярмарки вакансий рабочих мест, ведется мониторинг спроса и предложений на рынке труда агропромышленного комплекса. Достигнуто соглашение между министром сельского хозяйства о сотрудничестве в области подготовки кадров для сельского хозяйства и обеспечения трудоустройства выпускников.
Молодые специалисты, выпускники нашей кафедры (Лобашов Анатолий, Федотов Андрей, Гармаев Анатолий, Дамдинов Сандан, Шариев Булат, Ачитуев Жаргал, Гундуев Баир, Спасов Эдуард, Белоусова Наталья и др.) успешно работают по специальности и получили социальную выплату в рамках реализации мероприятий по улучшению жилищных условий ФЦП «Социальное развитие села».
Кафедра проводит активную протекционную политику в отношении поездок студентов на практику в Германию, Швецию.
Основной акцент в научно - исследовательской деятельности направлен на востребованность и практическую направленность разработок, активную инновационную деятельность, создание и коммерциализацию новых знаний в виде научно – технической продукции.
В 2021 учебный год кафедра ведет исследования по теме «Производство продукции овцеводства, свиноводства и птицеводства на основе ресурсосберегающих технологий» куда входит четыре раздела в соответствии с пятилетним планом (2018-2023гг).
Первый раздел «Создание линий овец бурятской полугрубошерстной породы». По этому разделу ставится задача создать две линии бурятской полугрубошерстной породы овец одна, из которых будет характеризоваться высокой мясной скороспелостью, а вторая улучшенными шерстными качествами, путем высокопрепатентного многоступенчатого отбора животных по ведущим признакам.
Второй раздел «Создание линий овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы с кровью австралийских мериносов в типе «стронг» и «медиум» и с выраженными мясными формами телосложения».
Третий раздел направлен на изучение мясной продуктивности разных генотипов свиней пород крупной белой, ландрас и дюрок.
Четвертый раздел «Совершенствование технологии производства яиц на птицефабриках промышленного типа». При этом изучены продуктивные качества линий хайсекс-белый, и рецепты комбикормов и кормосмесей из местного сырья.
К этим темам привязаны работы всех преподавателей кафедры, активное участие принимают и студенты - члены кружков. На кафедре функционируют три научных кружка по овцеводству, свиноводству и птицеводству.
Достижениями кафедры являются создание первой в Российской Федерации овец полугрубошерстной породы – бурятская. Эта порода создана в период с 1992 по 2006 гг. на основе сложного воспроизводительного скрещивания овец забайкальской тонкорунной (бурятский тип), кучугуровской грубошерстной, казахской и байдрагской полугрубошерстной пород овец. Авторами пород являются профессор Цырендондоков Н.Д., профессор Билтуев С.И., председатель ЗАО «Сутайское» Дабаева Г.Ц., председатель СПК им. Доржи Банзарова Ринчинов Б.Р., ведущие специалисты МСХ РБ Албашеев К.А. и Прозоровский В.М. и др. В настоящее время численность овец бурятской полугрубошерстной породы вместе с помесями составляет свыше 20 т. голов. Овцы этой породы характеризуются высокой мясной скороспелостью (масса туши в возрасте 4-х месяцев составляет 15,8 кг и 7-месяцев – 17,6 кг, при убойном выходе 48,5 и 50,2 %) и белой полугрубой шерстью коврового типа. В шерсти овец новой породы, в отличии от грубошерстных, отсутствует наличие мертвого волоса и грубых остевых волокон. Вследствие их овчины пригодны для изготовления их шубных изделий.
Под научным руководством кафедры в период с 2002-2009 гг созданы догойский мясо-шерстный тип овец забайкальской тонкорунной, степной и горные типы тувинских короткожирнохвостых пород овец. Эти овцы характеризуются высокой нагульной способностью, мясной продуктивностью и приспособленностью к суровым условиям круглогодового пастбищного содержания.
В перспективе дальнейшей работы кафедры создание новой тонкорунной породы овец на базе хозяйств ООО ПЗ «Боргойский» Джидинского и СПК «Иро» Селенгинского районов.
При проведении научно-исследовательской работы студентов в учебное и внеучебное обращается внимание на формирование и закрепление профессиональных компетенций (ПК) при преподавании соответствующих дисциплин (изучение методов научных исследований, методик и обработка результатов по ним, формулировка выводов и т.д.), проведении учебной практики (закладка опытов, организация про ведения эксперимента, подготовка аналитического материала и т.д.), проведении производственной практики (выполнение индивидуального задания по НИРС, подготовка отчета, как раздела, в отчете по производственной практике), подготовке выпускной квалификационной работы; проведении предметных кружков по дисциплинам (выступление с обзором научной литературы, рефератами по заданной теме, разделу темы, направлению науки в данной области, диспуты по определенной теме, разбор производственных ситуаций, мастер-классы и. т.д.); на научно-практических конференциях, конкурсах; при подготовке заявок на гранты, как индивидуальных, так и совместно с преподавателями, и их выполнение; при привлечении студентов к выполнению хоздоговорных тем.
Относительно организации и места НИРС по курируемому курсу:
1 курс бакалавров - в дисциплинах, формирующих профессиональные компетенции: предметные кружки и другие формы организации НИРС;
2 курс бакалавров - закрепление студентов за кафедрами для выполнения НИРС и выполнения выпускной квалификационной работы, формирование ПК в дисциплинах в учебное время и их закрепление во внеучебное время;
3 курс бакалавров - работа на выпускающих кафедрах, формирование ПК в дисциплинах в учебное время и их закрепление во внеучебное время;
4 курс бакалавров - подготовка выпускной квалификационной работы, формирование ПК в дисциплинах в учебное время и их закрепление во внеучебное время.
При подготовке магистров практически половина часов учебного плана в соответствии с существующими стандартами отводится научно-исследовательской работе. Научно-исследовательская работа в семестре - это изучение и отработка методик исследования на занятиях, выполнение индивидуальных заданий по программам научно-исследовательской деятельности.
Научно-исследовательская практика осуществляется в форме проведения реального исследовательского проекта, который оформляют в письменном виде.
За отчетный период по итогам научных исследований в сборниках научных трудов опубликовано более 30 научных статей из них 11 в изданиях из Перечня ВАК (Овцы, козы и шерстяное дело, Вестник академии), издано 3 монографий.
Чтобы кафедра сегодня оставалась востребованной и конкурентоспособной нужно постоянное самообразование, участие в работе общественных организаций и ассоциаций, сплоченность коллектива как фактор развития карьеры каждого, ориентация на внешнюю оценку, стремление быть самокритичным и объективным (ориентацией является рейтинг кафедры и востребованность научно-профессиональной компетенции коллег в системе образования за стенами академии) и, наконец быть готовым к решению новых задач и не бояться инноваций.
