НИР ТФ
Тема: Разработка инновационных технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции на основе сохранения и использования генофонда аборигенных и заводских пород в экологической зоне Байкальского региона
Тема НИР технологического факультета решается по следующим направлениям:
Глава 1. Сохранение, селекция и использование генофонда животных заводских и аборигенных пород в условиях Байкальского региона
Глава 2. Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Глава 3. Производство продукции овцеводства, свиноводства и птицеводства на основе ресурсосберегающих технологий.
Глава 4. Рациональное использование биологических ресурсов и производство экологически безопасной продукции охотничье-промыслового, рыбного хозяйства и животноводства в Байкальском регионе.
Целью исследований являются:
1 Сохранение, селекция и использование генофонда животных заводских и аборигенных пород в условиях Байкальского региона.
2 Разработка инновационных технологий производства сельскохозяйственной продукции, биотехнологические, биохимические аспекты переработки сырья и приготовления продукции.
3 Разработка производства продукции овцеводства на основе ресурсосберегающих технологий.
4 Разработка, испытание и внедрение кормовых добавок с включением новых биоэлементов.
5 Изучение генетических и паратипических факторов, влияющих на продолжительность хозяйственного использования животных.
Проведение научно-исследовательских работ в первую очередь, направлено на формирование научно-технологического развития Байкальского региона, которое может определить ключевые векторы и траектории для совместного действия сельскохозяйственных предприятий, научных и образовательных организаций.
