Биотехнология : учебно-методическое пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 36.03.02 Зоотехния / М-во сел. хоз-ва РФ, Бурятская ГСХА им. В. Р. Филиппова ; сост. Е. Г. Семенова. - Улан-Удэ : ФГБОУ ВО БГСХА, 2018. - 47 с. - Загл. с титул. экрана. - ~Б. ц. - Текст : электронный. Рубрики: Биотехнология--Учебно-методическое пособие Кл.слова (ненормированные): История развития биотехнологии -- Основные направления в биотехнологии -- Характеристика биологических объектов -- Стадии и кинетика роста микроорганизмов -- Способы культивирования микроорганизмов -- Биотехнологическое производство -- Выпуск 5 -- Протокол № 2 от 08.10.2018 Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для теоретического изучения дисциплины обучающимися очной и заочной форм обучения по направлениям 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 36.03.02 «Зоотехния». Учебно-методическое пособие состоит из введения, семи разделов, списка использованной литературы. Описаны история развития биотехнологии как науки, основные направления биотехнологии, характеристика биологических объектов, способы культивирования, основные этапы биотехнологического производства, биотехнологические приемы получения кормовых и пищевых продуктов. В конце каждого раздела приведены контрольные вопросы.
Версия сайта для слабовидящих