Ветеринарно-санитарная экспертиза : методические рекомендации для обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза / М-во сел. хоз-ва РФ, Бурятская ГСХА им. В. Р. Филиппова ; сост.: С. М. Алексеева, О. С. Дансарунова. - Улан-Удэ : ФГБОУ ВО БГСХА, 2018. - 52 с. - Загл. с титул. экрана. - ~Б. ц. - Текст : электронный. Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Методические рекомендации Кл.слова (ненормированные): продукты убоя животных -- экспертиза туш -- инфекционные заболевания -- инвазионные заболевания -- экспертиза яиц -- экспертиза рыбы -- экспертиза мяса нутрий -- Выпуск 5 -- Методические разработки -- Протокол № 2 от 24.10.2018 Аннотация: В методических рекомендациях излагается краткое содержание тем по дисциплине Ветеринарно-санитарная экспертиза, методические указания по оформлению и перечень вопросов к выполнению контрольных работ. Данные рекомендации составлены в соответствии с действующей программой по ветеринарно-санитарной экспертизе и предназначены для обучающихся заочного обучения по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза.